ダイエットにも最適で◯◯にも効果あり！リンゴ酢の優れた効果とは！
ダイエットにも最適で◯◯にも効果あり！リンゴ酢の優れた効果とは！
良く、お酢は体に良いと聞きます。
お酢の中でも、特にリンゴ酢はフルーティーで親しみやすく、『お酢が苦手』という方でも、比較的大丈夫という方も多いのではないかと思います。
リンゴ酢は、健康に良いのはもちろん、ダイエットや美容といった女性に嬉しい効果を持っています。
そのため、日頃からドリンクとして飲んでいる方も多いようです。
今回はお酢の中でも、リンゴ酢について見ていきたいと思います♪
お酢
リンゴ酢の素であるお酢は、日本に4～5世紀の間に中国からお酒と共に伝わったとされ、実は世界最古の調味料なのです。
現代では数多くの種類のお酢がありますが、その中でもリンゴ酢は、りんご果汁に酵母を加えたリンゴ酒を酢酸発酵させたお酢で、フルーティーなお酢として知られています。
リンゴ酢は口当たりが良く、サラダのドレッシング、ピクルスなどの料理にも良く合い、お酢の中でもなめらかな舌触りが特徴です。
調味料として以外にも、リンゴ酢の美容・健康にもたらす効果に着目し、ドリンクとしての面も併せ持っています。
中にはちみつが含まれているものもあり、酸味が苦手な方にも飲みやすいお酢になっています。
美容・健康に効果的な成分
リンゴ酢に含まれている成分を見ていきましょう。
クエン酸
主に、レモン・グレープフルーツ・お酢など、酸味のある食品に含まれており、体にとても良い成分です。
疲れた時には、クエン酸の持つ疲労回復効果が効果的です。
疲れが取れない場合には、クエン酸の力を借りてみると良いと思います。
さらに、クエン酸はダイエット効果も期待出来る成分で、代謝を良くし、痩せやすい体へと導いてくれます。
年齢が上がるにつれて痩せにくくなるのは、代謝が落ちてきているからと言われます。
代謝が良くなれば、痩せやすい体に戻ることが可能なのです。
クエン酸は基礎代謝や、新陳代謝を高める働きも持っており、痩せやすいのはもちろん、肌の調子も良くなります。
有機酸
お酢は豊富な有機酸から成り立っており、クエン酸の他に、酢酸・アミノ酸
・リンゴ酸・コハク酸があります。
これらの有機酸には、血行を良くする、夏バテ予防、免疫力を高めるという効果があります。
お酢には体に良い成分が、とても多く入っているんです。
リンゴ酢が体にもたらす効果
では、リンゴ酢が体に良いのは前述した通りですが、具体的には何に効果があるのでしょうか？
美肌効果
リンゴ酢には、美肌を作る上で必要不可欠なビタミンCを保護する役割があり、シミ・そばかすの予防に大きな効果が期待できます。
ビタミンCは大変壊れやすい成分なので、体内の酵素が壊してしまうこともありますが、リンゴ酢を摂取することでビタミンCを失うことなく、効果を存分に得ることが出来ます。
肌荒れ
さらに、リンゴ酢を化粧水代わりに直接肌に塗るという方法もあります。
肌を傷めてしまうんじゃないかと思ってしまいますが、お酢の持つ抗菌・収れん作用が、ニキビや毛穴の広がりなどに効果を発揮します。
注意点としては、肌が弱い方は事前にパッチテストを行うようにしてください。
また、お風呂にリンゴ酢を入れても効果がありますよ。
ダイエット効果
リンゴ酢に含まれるクエン酸には代謝を良くする効果があり、リンゴ酢を飲むだけで痩せやすい体に繋がります。
脂肪が作られるのを防いでくれる酢酸も含まれ、更には、お酢に含まれるアミノ酸には、脂肪を分解する働きがあるので、脂肪が体内に蓄積されるのを防いでくれます。
また、アミノ酸は運動前に摂取すると、消費エネルギーを高めてくれるため、脂肪燃焼効果も期待できるというダイエットには優れた成分です。
食事中にリンゴ酢を摂ることで、食後の血糖値の上昇を抑えてくれるので、インシュリンの分泌を抑え、新たに脂肪がつくのを防いでくれます。
リンゴ酢の持つ様々な効果は、ダイエットをサポートしてくれます。
お酢が苦手な方も、リンゴ酢ならクセも少なくフルーティーなので続けやすいと思います。
また、リンゴ酢ダイエットの効果を得るためには、食事中または食後に摂取するのがオススメです。
食前や空腹時に摂取すると、強い酸性により、胃を痛めてしまう可能性があるので、ある程度食べ物を口にしてから飲むようにして下さい。
飲みすぎると歯を溶かしてしまうこともありますので、飲んだ後はうがいなどで、口の中に成分を残さないことが大切です。
そして、もちろんリンゴ酢だけでなく黒酢もダイエットには効果的ですね。
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整腸作用
りんごが持つアップルペクチンは、善玉菌を増やし、腸のぜん動運動を活発にします。
さらに、悪玉コレステロールを減らし、善玉コレステロールを増やす働きもあります。
他にも、有機酸が持つ悪玉菌を抑える効果も整腸作用に一役買っており、リンゴ酢は便秘解消に適した食品なのです。
頑固な便秘で悩んでいる方はぜひリンゴ酢を試してみてはいかがでしょうか？
また、便秘が解消されることで、デトックス効果や、肌荒れ解消、代謝が上がり、ダイエットにも繋がります。
便秘解消をより効果的にするには、リンゴ酢をヨーグルトにかけて食べるのがオススメです。
むくみ解消
リンゴ酢に豊富に含まれてるカリウムには、利尿作用があり、むくみ解消・高血圧予防などに効果的です。
むくみを解消したい時や、塩分を摂りすぎた時、普段から塩分が強い食事が好みの方は積極的に摂取する事をオススメします。
疲労回復
リンゴ酢に含まれるリンゴ酸、クエン酸は、疲労により溜まった乳酸などの代謝の働きをサポートしてくれます。
これにより疲労回復効果、筋肉痛を和らげる効果が期待出来ます。
より効果を高めるためには、ビタミンB1を含む食品（豚肉、うなぎなど）と一緒に食べ合わせると良いでしょう。
骨粗鬆症予防
クエン酸にはカルシウムの吸収率を上げる効果があります。
カルシウムの吸収率が上がれば、効率良くカルシウムの効果を得ることが可能となり、骨粗鬆症を防いだり、イライラを抑えたりと、体になくてはならない栄養素です。
特に、女性は更年期を過ぎた頃から骨粗鬆症になるリスクが高まるため、日頃から摂取を心掛けておきたい栄養素の１つです。
糖尿病
リンゴ酢に含まれる食物繊維、ペクチンは糖尿病予防にも効果があると言われており、特に2型糖尿病の方に効果があるそうです。
2型糖尿病の方は、毎晩小さじ2杯のリンゴ酢を飲むことで、翌朝のグルコース値の低下が期待できます。
リンゴ酢ドリンク
美容・健康効果はもちろん、ダイエット効果も期待できます。
《材料》※1日分の分量
・リンゴ酢…30ml
・水…180～210ml
・蜂蜜または砂糖(酸味が苦手な方)
これらの材料をすべて混ぜ合わせるだけです。
水の代わりに、サイダー、炭酸水、牛乳等を使ってもいいと思います。
味が濃いと、感じたら薄めて飲むようにしてください。
酸味が苦手な方は、蜂蜜や砂糖を入れるとまろやかな味になるのでオススメです。
ただし、ダイエット効果を期待する場合には、あまり糖分は摂りすぎないようにしましょう。
ご自分の好みで調節してみてください。
飲むタイミング
リンゴ酢ダイエットを行う場合、食事中または食後、どちらに飲んでも構いません。
しかし、サイダーや炭酸水で割る場合には食事中の方が良いでしょう。
サイダー等の炭酸が満腹感を与えるので、食事と一緒に摂ることで食べ過ぎを防げるという効果も期待出来ます。
炭酸が苦手な方は、食後に飲むことをオススメします。
30mlのリンゴ酢を6～7倍に薄めたものを一日3回毎食後に飲むようにしましょう。
いかがでしたか？
お酢が苦手な方でも、リンゴ酢なら飲みやすいのでは無いかと思います。
リンゴ酢を1杯飲むだけで、沢山の優れた嬉しい効果が期待できます。
あなたの綺麗を保つためにも、リンゴ酢習慣を始めてみるのも良いかもしれませんね♪
